PAS DE RITE APERO AU BISTROT APRES L’EGLISE

ni de grosse bouffe à Noel et à Nouvel_an.
pas de cloches qui vont tourbillonner à Rome.

La Toussaint et le 15 août non chômés.

Le dimanche am c’était bière bretzel du jour .... et des interminables tournées de skat, notre bridge local.

Pour le Fierbreeeli, Flammekoeche, « tarte flambée »
faites un tour chez René
http://www.voltzenlogel.net/nouveau/voltzenlogel/page7/recette.html
vrai recette sans lard ni oignons ni maizena, ni oeufs.... avec l’huile de colza « l’ancienne » qui donne une odeur citronnée si chauffée à 500 ° qu’on laisse dégouliner de sa portion

là aussi désolé le Flammes a sa source dans les villages protestants de la Ville de Strasbourg de part et d’autre du Rhin. Pas de « ban » en commun chez les protestants.

La spécialité catholique une potée mise au four banal ou le boulanger :
le Baeckeoffe

Et spécialement pour la Madame la Laitière et dame aux couteaux
http://www.klingenthal.fr/klingenthal_et_sa_manufacture.htm
Ah nos français de l’intérieur pas mieux que les Spatze les piailleurs de l’ôt côté du Rhin.